Скачать или смотреть 에어프라이어 닭튀김. 깐풍 소스 만드는 법. air fryer chicken RECIPE

속이 보이는 에어 프라이어로 바삭바삭한 깐풍기를 만들었어요.
기름을 넣지 않아 걱정했는데 진짜 바삭바삭하고 맛있어요.
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재료:닭다리살 500g, 밀가루 1C,달걀 2개,빵가루2C
소스:홍고추 1개,통마늘 3알,송송썬 대파 2T,고추기름 2T,간장 3T,식초 3T
물 6T,통깨

만드는 방법
1.우유에 담군 닭은 찬물에 헹궈 물기 뺍니다.
2.닭다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
3.닭다리살에 후추,소금,생강술로 간한다음 양념이 스며 들도록 조금 놔둡니다.
4.달걀은 깨서 소금으로 간한뒤 풀어 주세요.
5.비닐봉투에 밀가루 넣고 양념한 닭다리살을 묻혀 줍니다.
6.밀가루 묻힌 닭에 달걀과 빵가루 순으로 묻혀주세요.
7.바스켓에 기름종이를 깔고 닭다리살을 넣고 180도로 15분 맞춥니다.
8.땡 소리가 나면 다시 닭다리살 뒤집어 15분 맞춥니다.
9.튀겨지는 동안 한쪽에서 팬에 고추기름,설탕,식초,간장,마늘,물,대파,홍고추를 넣고
소스 끓여 주세요.
10.끓인 소스가 졸아 들었으면 불을 끕니다.
10.닭다리살이 다 튀겨 졌으면 튀긴닭에 소스 조금씩 뿌려 주세요.

에어 프라이어로 만든 깐풍기 완성됐어요.
번거롭지 않고 기름을 안둘렀는데도 바삭바삭하고 진짜 맛있네요.
더 많은 요리에 도전해 보렵니다.
새해 복 많이 받으세요~^^
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