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____________________ ⌚️ SE REPERER DANS LA VIDEO ____________________
00:00 Introduction
00:48 La recette
07:50: le mot de la fin

Ingrédients de la recette
3 oeufs
50g miel d'acacia ou sirop d'agave
140g yaourt végétal type soja ou yaourt grec ou yaourt coco ou yaourt de brebis
50g huile d'olive
80g poudre d'amandes
120g farine d'orge
1 sachet de poudre à lever
2cs d'eau de fleur d'oranger, vanille ou cannelle ou zestes de citron
1 poignée d'amandes effilées
500g de fruit de saison, ici des abricots bien mûrs (on garde 8 moitiés d'abricots pour le dessus du gâteau)
Cuire dans un moule à manqué de 20cm, préalablement chemisé d'un papier de cuisson, huilé et fariné sur les bords. Enfourner 35 à 40 minutes à 180°.


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