Ayam Masak Merah Utara Style by Malina Lina Pg (MLP) | ayam ros kenduri kahwin simple mudah & sedap

#ayammasakmerah #ayamros #ayammasakmerahkendurikahwin

ayam masak merah sangat digemari ramai.Ayam masak merah utara style juga dikenali sebagai ayam ros.Selalunya dijadikan juadah untuk kenduri kahwin.Resepi ayam masak merah utara kurang pedas dan boleh dimakan oleh semua peringkat usia.Resepi ayam ros mungkin berbeza mengikut negeri dan daerah masing-masing.Kita jangan terlalu taksub dengan masakan daerah sendiri.Jika tidak sama, raikan perbezaan kerana memasak itu ada kreativiti dan olahan dari si tukang masa itu sendiri.Asalkan hasil masakan ayam masak merah itu sedap dan seimbang rasanya.
Ayam masak merah sangat sesuai dimakan bersama nasi minyak , nasi tomato , nasi hujan panas dan juga nasi beriani

Kalau nak tengok koleksi resepi nasi boleh klik di link berikut
resepi nasi tomato by malina lina pg
   • Cara Buat Nasi Tomato Paling Simple M...  

cara masak nasi hujan panas mudah dan sedap by malina lina pg
   • Nasi Hujan Panas Mudah Dan Sedap | Re...  

resepi nasi minyak jus oren sangat sedap dan simple by malina lina pg
   • cara masak nasi minyak simple sedap d...  

resepi nasi biryani simple mudah dan sedap by malina lina pg
   • Nasi Beriani Simple Mudah & Sedap by ...  

Resepi ayam ros atau ayam masak merah secara bertulisan, boleh layari website
https://linapg.blogspot.com/2022/03/r...
Resepi Ayam Ros
by malina lina pg http://linapg.blogspot.com/
   • Ayam Masak Merah Utara Style by Malin...  
Bahan-Bahan
16 ketul ayam
3 labu bawang besar (kisar)
5 ulas bawang putih (kisar)
1 cm lengkuas
1 cm halia
2 biji tomato (buang biji) (kisar)
4 sudu besar cili giling
2 cm gula nisan
1 sb sos tomato/tomato puri
2 sb sos tiram
1 cawan susu cair
1 cawan air (atau secukupnya)
1 kiub ayam
2 labu bawang holland (hiris)
tomato ceri
kacang peas
2 helai daun pandan
1 bunga lawang
1 buah pelaga
3 biji bunga cengkih
1 kulit kayu manis
2 batang serai (ketuk)
garam
kunyit
minyak

Cara
Perasakan ayam dengan sedikit garam dan kunyit.Goreng hingga setengah masak.
Keluarkan lebihan minyak, tinggal sekadar untuk menumis sahaja.Tumis serai yang telah diketuk, daun pandan, rempah 4 sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, pelada dan kulit kayu manis).Kemudian masukkan bahan kisar.
Tumis sekejap hingga terbit bau.Kemudian masukkan cili giling dan gula nisan.Tumis hingga pecah minyak.
Masukkan sos tomato dan sos tiram.Jika suka boleh juga masukkan sos cili.Kacau sebentar kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
Gaul rata ayam dengan bahan tumisan.Kemudian masukkan susu cair atau santan dan masukkan air secukupnya untuk kuah.
Kacau sebentar kemudian tutup periuk dan renehkan hingga ayam betul-betul empuk.Kemudian masukkan kiub ayam.
Seimbangkan rasa.Tambah sedikit garam (jika perlu)
Kemudian masukkan hirisan bawang holland, tomato ceri dan kacang peas.Ayam masak ros sedia dinikmati.Selamat mencuba.


#malinalinapg #linapgteratakmutiarakasih #resepilinapg #youtubelinapg #resepisimple#resipemudah #carabuat #macammananakbuat #caramasak #resepmudah #resepenakgampang #easyrecipe #resepisedapmudah #resepimudahdansedap #howtocook #howtomake #carasenangmasak #resepimudahdansedap #tipsmemasak #petuadapur #resep #resepi #masak #jommasak #foodchannel #cooking #allaboutfood #masakapasedap #nakmasakapa #ideamemasak #cookery #cookingshow

Please Subscribe My YouTube Channel
   / malinalinapg  
Full Recipe visit my blog
https://linapg.blogspot.my/

Follow My IG
  / malina_lina.  .

FB Pages
  / teratakmutia.  .

For business inquiry/Advertorial/Sponsorship/Event contact us via email
[email protected]

how to
how to make
how to cook
recipe
cara memasak
cara masak
cara buat
cara membuat
resepi
resipi
resep
ayam masak merah
ayam masak merah simple
ayam masak merah simple tapi sedap
ayam masak merah utara style
ayam masak merah kenduri
ayam masak merah kenduri kahwin
ayam masak merah recipe
ayam masak merah ala thai
ayam masak merah nasi minyak
resepi ayam masak ros
resepi ayam masak ros utara
cara masak ayam ros
cara buat ayam masak ros utara
resepi ayam masak ros mudah dan sedap
ayam masak ros malina lina pg
resepi ayam untuk hari raya
lauk istimewa lebaran
resep ayam lebaran
ayam masak merah tak pedas