Скачать или смотреть ✨ ЛЕГКО И БЫСТРО: КАРТОФЕЛЬ, ФАРШ С ГОРОШКОМ И МОРКОВЬЮ 🥔🥕🥩

✨ ЛЕГКО И БЫСТРО: КАРТОФЕЛЬ, ФАРШ С ГОРОШКОМ И МОРКОВЬЮ 🥔🥕🥩
😱 ВЫ ДАЖЕ НЕ МОГЛИ ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЕ ТАКОЙ ВКУС! 😍🧀
🌟 СВЕЖО, ЯРКО И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!
☀️ Идеально подходит для дневного приёма пищи.
🥗 НАСТОЯЩИЙ ПРАЗДНИК ЗДОРОВЬЯ И ВКУСА! 😋💚🎨
🛒📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
🥩 Полфунта (около 250 г) мясного фарша
🥔 3 крупных картофеля
🟢 100 граммов зелёного горошка (уже сваренного)
🥕 100 граммов моркови (уже сваренной)
🌿 Небольшой пучок кинзы
🧂 1 чайная ложка соли
🌶️ 1 чайная ложка чёрного перца
🧄 1 столовая ложка чесночного порошка
🟡 1 столовая ложка куркумы
🫒 5 столовых ложек оливкового масла (по вкусу)
🧀 100 граммов сыра моцарелла
👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОШАГОВО 🍽️
🔪 ПЕРВЫЕ ШАГИ
1️⃣ Мелко нарезаем кинзу. 🌿
2️⃣ Очищаем картофель. 🥔
3️⃣ Нарезаем картофель кубиками. 🔲
4️⃣ Немедленно помещаем картофель в воду 💧, чтобы он не потемнел.
5️⃣ Варим картофель в течение 30 минут. ⏱️
6️⃣ Перекладываем сваренный картофель в холодную воду ❄️, чтобы остановить процесс варки… и откладываем в сторону. 🧺
🥣 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
7️⃣ В огнеупорную форму выкладываем сваренный картофель и разминаем его вилкой до полной однородности. 🍽️
8️⃣ Добавляем 100 мл молока, тщательно перемешиваем (как показано в видео 📽️) и откладываем. 🥔🥄
🍖 ПРИГОТАВЛИВАЕМ ФАРШ
9️⃣ Приправляем мясной фарш солью, чёрным перцем, чесночным порошком, куркумой и оливковым маслом. Тщательно перемешиваем и откладываем. 🥩🧂🌶️🧄🟡🫒
🔟 В сковороду добавляем немного оливкового масла и выкладываем приправленный фарш. Постепенно разделяем его лопаткой, добавляем 100 мл воды и продолжаем помешивать. 🍳💦
1️⃣1️⃣ Добавляем примерно 100 г томатного соуса, перемешиваем; фарш начинает выделять сок, и его цвет темнеет. Откладываем. 🍅
🥕🌿 ОБЖАРКА И ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СМЕШИВАНИЕ
1️⃣2️⃣ В той же или другой сковороде разогреваем немного оливкового масла и обжариваем овощи около 3 минут. Добавляем их к фаршу. 🍳🫒
1️⃣3️⃣ Для особого аромата добавляем в фарш мелко нарезанную кинзу. Перемешиваем для полного объединения вкусов и корректируем соль. 🌿🧂
1️⃣4️⃣ Добавляем отложенные горошек и морковь (предварительно сваренные; мы всегда храним в морозильнике замороженные горошек с морковью). 🟢🥕
🧀 СБОРКА И ЗАВЕРШАЮЩИЙ АКЦЕНТ
1️⃣5️⃣ В большую сковороду выкладываем картофельное пюре и сверху распределяем приготовленный фарш с горошком и морковью. 🍲
1️⃣6️⃣ Украшаем томатным соусом и сыром моцарелла. Накрываем на несколько минут, пока сыр полностью не растает… и готово! Мы приготовили быстрое и восхитительное блюдо. 🧀🔥
🎉 ГОТОВО К ПОДАЧЕ! 🍽️
🥗 Свежое, полезное и невероятно вкусное блюдо.
👨‍👩‍👧‍👦 Идеально подходит для семейного или дружеского застолья. 🥰💚
🍽️ Рецепт, в который влюбляешься с первого укуса! 💘✨
💬 О НАШЕМ КАНАЛЕ 🎥
👨‍🍳 Simple Kitchen by Federico
🍳 Простые, быстрые и экономичные рецепты для всех.
📩 Контакт: [email protected]
📢 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И ДЕЛИТЕСЬ! 🔔
🌟 Не пропустите наши рецепты, наполненные вкусом, радостью и цветом.
🎶 Готовьте, пойте и наслаждайтесь вместе с нами.
💌 Большое спасибо и тёплые объятия! 🤗💫
🏷️ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ХЭШТЕГИ
#SimpleKitchenByFederico 🥗
#RecetasSaludables 💪
#CocinaDivertida 🍴
#ComidaColorida 🌈
#EnsaladasDeliciosas 😋
#CookingWithLove 💕
#HealthyEats 🥗
#FoodieLife 🍽️
🌍 ДОСТУПНО НА НЕСКОЛЬКИХ ЯЗЫКАХ
🇪🇸 Español | 🇬🇧 English | 🇫🇷 Français | 🇩🇪 Deutsch | 🇧🇷 Português | 🇮🇳 हिंदी | 🇷🇺 Русский | 🇨🇳 中文
🔗 ВДОХНОВЛЕНИЕ ОТ ДРУГИХ КАНАЛОВ
#Tasty #JamieOliver #VickyRecetaFácil
#CocinaConAddy #GordonRamsay
#Nisha