Скачать или смотреть Котлеты в листах для жарки | Живая Еда (эфир 07.03.2026)

Сегодня тестируем рецепт от блогеров, которые предлагают жарить котлеты в пропитанных специями листах для жарки — они продаются в любом супермаркете и вообще-то предназначены для цельных кусков мяса или птицы. Стоит ли идея внимания?

В целом, идея интересная, но лучше вместо магазинной бумаги со специями взять обычный пергамент. А приправы добавить по вкусу. Что же касается пользы, то такой способ готовки позволяет не лить на сковородку масло. То есть калорий будет немного — около 230 в порции, если взять нежирный куриный фарш. Сыр богат кальцием, помидоры добавляют в рацион клетчатки. А ликопин в их составе усваивается лучше, если помидоры прошли термическую обработку. Зажигаем зелёный сигнал нашего диетологического светофора🚦Здоровья вам и приятного аппетита!

Ингредиенты:

▫️Листы для жарки со специями — 2 шт.
▫️Фарш куриный — 500 г
▫️Сыр российский — 2 слайса
▫️Помидор — 2 шт.

Примерная калорийность порции — 230 ккал.

Приготовление:

1. Взять обычный, из магазина, готовый пергаментный лист с приправами. Распределить фарш (у нас — куриный, но подойдёт любой).
2. Выложить сыр и помидоры, согнуть лист пополам и обжарить с двух сторон.
3. Убрать бумагу и можно пробовать!

Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
Max — https://max.ru/eda_show
Вконтакте — https://vk.com/edashow
Одноклассники — https://ok.ru/edashow
Дзен — https://dzen.ru/edashow
Facebook —   / edantvshow  
Instagram —   / eda.show