仕事から帰宅して作る夜ごはん✨

お疲れ様です！
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【チーズトマトのオムレツみたいなやつ】
〈材料〉
トマト1個
ピーマン1個
玉ねぎ1/4個
ベーコン40g
卵4個
塩・黒こしょう少々
バター10g
ピザ用チーズ適量

〈作り方〉
①トマトは輪切り、ピーマン/玉ねぎ/ベーコンは細かく刻みます。
②ボウルに卵を割り入れて、ピーマン/玉ねぎ/ベーコン/ピザ用チーズ/塩・黒こしょうを加えて混ぜます。
③フライパンに少量のオリーブオイルを熱してバターを溶かし入れます。
トマトを並べ、塩を振り両面焼きます。
④トマトの上から②を流し込み、蓋をして10〜15分蒸し焼きにして完成です。


【ポテトスティック】
〈材料〉
じゃがいも2個
塩こしょう少々
マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ2
モッツァレラチーズ適量
ウインナー適量
小麦粉大さじ4
溶き卵1個
パン粉適量

〈作り方〉
①じゃがいもは皮を剥き芽を取り、適当な大きさに切ります。耐熱皿に入れて、レンジ（600W）で5分加熱します。
②じゃがいもはよくつぶして、塩こしょう/マヨネーズ/片栗粉を入れて混ぜます。
③適当に取り分けて、モッツァレラチーズもしくはウインナーを包みます。
④小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて、油でカラッと揚げて完成です。
お好みでオケチャをどうぞ！！！


【ラーメン】
〈材料〉
袋ラーメン1袋
玉ねぎ1/4個
豚バラ肉150g
水500ml
きざみねぎ適量
スライスチーズ適量
A
味噌大さじ1
コチュジャン大さじ1
おろしにんにく小さじ1
しょうゆ大さじ1

〈作り方〉
①各食材は食べやすい大きさに切ります。
②鍋に油を熱して、豚バラ肉と玉ねぎを炒めます。
水とAを加えて、沸いたらお好きな袋ラーメンを入れます。（付属のタレの量は調節してくださーい）
③麺がほぐれてきたら、チーズとネギを乗せて完成です。


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酒とおつまみを愛するぴーきちです！

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