Скачать или смотреть 『夜ごはん』🥬回鍋肉と麻薬卵｜主婦Vlog

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🍳ご飯がすすむ！簡単回鍋肉


おうちにある調味料で作れる簡単ホイコーローです✨
キャベツたっぷりでご飯が止まりません🍚


【材料（2人分）】

・豚バラ肉　200g
・キャベツ　1/4玉
・ねぎ　一本
・ピーマン　3個


★合わせ調味料
・味噌　大さじ1
・醤油　小さじ1
・酒　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・にんにくチューブ(お好み)
・豆板醤　小さじ1/2（お好み）

・ごま油　少々

【作り方】

① キャベツとピーマンは一口大、豚肉は食べやすい大きさに切る。

② フライパンで油を引かず、豚肉を焼き色がつくまで炒める。

③ キャベツとピーマンとネギ、ごま油を加えを強火で炒める。

④ ★の調味料を加えて手早く炒める。


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🥚🌶️🧅麻薬卵

【材料（2個分）】

・卵　2個
・長ねぎ　10cm
・白ごま　適量

★漬けダレ
・醤油　大さじ2.5
・めんつゆ　小さじ1.5
・水　大さじ3
・砂糖　大さじ1
・ごま油　小さじ1

【作り方】

① 沸騰したお湯に卵を入れ、6分30秒〜7分ほど茹でて半熟卵を作る。

② 茹で上がったらすぐに冷水で冷やし、殻をむく。

③ 長ねぎとにんにくをみじん切りにする。

④ 容器に★の調味料、長ねぎ、にんにく、白ごまを入れて混ぜる。

⑤ 卵を漬けて冷蔵庫で4時間〜一晩置いたら完成。

タレと玉ねぎやネギを一緒にかけると最高です✨

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１週間の食事と食費をまとめている
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