Восточные сладости Стамбула: Пробую кюнефе в кондитерской ASI Kunefeleri. Турецкие сладости

Не знаете, что поесть в Стамбуле и где найти настоящие турецкие сладости? Этот мой ролик - хороший совет тем, кто впервые оказался в Турции. Начните свое гастрономическое путешествие с правильных мест, и тогда турецкая еда и турецкие сладости никогда не станут для вас разочарованием.

Куда пойти в Стамбуле? Обязательно отправляйтесь в кондитерскую ASI Kunefeleri, и там вас угостят самым лучшим кюнефе.

Кюнефе готовят в Турции из специального несоленого козьего сыра и теста кадаиф. Тесто кадаиф (kadayıf) выглядит как пласт, сложенный из очень тонких нитей, чем-то похожих на длинную вермишель

Козий сыр для кюнефе используют специальный, созданный именно для этого десерта.

Как готовят кюнефе: В алюминиевую тарелку кладут слой теста кадаиф, потом сыр и опять кадаиф. За тем эту конструкцию пропитывают сахарным сиропом и запекают в духовке. Перед подачей посыпают фисташками.

В Турции есть много вариантов кюнефе. Местные кондитеры могут приготовить кюнефе со сливками, фисташками или с мороженым.

#ChocoYamma #VolkovChef #кюнефе
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -    / @chocoyamma  

Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!

⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram - https://t.me/pastryacademy
➜ Наш сайт - http://chocoyamma.com/
➜ VKontakte - https://vk.com/chocoyamma/
➜ Twitter -   / chocoyamma  
➜ Yandex Zen - https://dzen.ru/chocoyamma
➜ Facebook -   / chocoyamm  
➜ Instagram -   / chocoyamma  
➜ Одноклассники - https://ok.ru/chocoyamma
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮

Наш канал -
📌    / @chocoyamma  
Весь ролик здесь
📌    • Восточные сладости Стамбула: Пробую к...  
Весь плейлист здесь
📌   • 🌟Ягодный пирог с миндальным кремом 🌟Г...  
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
  / stivela  
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.

#ШефКондитер #ЮрийВолков #турецкиеСладости #Турция #путешествие #Стамбул