Ложные куриные голени в хрустящей панировке

Описание к видео Ложные куриные голени в хрустящей панировке

Несложное блюдо из картофельного пюре и куриных голеней подойдет на любой повод! Очень эффектно и выгодно смотрится на праздничном столе! Еще важный плюс - такие ножки очень любят детки! Мой сын оценил их на 100 балов!

**************************************
Привет! Покажу как из картофеля и куриных голеней сделать что-то оригинальное. Такое блюдо отлично подойдет как на обед, так и на ужин, а также украсит любой праздничный стол. Авы не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал, если еще не подписались!
А готовить будем ложные куриные голени в хрустящей панировке. Посмотрите как по праздничному они выглядят! Все ингредиенты для этого блюда смотрите внизу под видео в описании. Для начала нужно приготовить самое обыкновенное картофельное пюре, но без добавления молока. В картофель добавляю масло, у меня было топленое. Довожу по вкусу и отставляю в сторонку. Куриные голени мою и промакиваю бумажным полотенцем. Обжариваю с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением чеснока. Солю и добавляю любимые специи по вкусу. У меня хмели-сунели, черный перец и паприка. Вливаю пол стакана воды и тушу на медленном огне под закрытой крышкой до полного испарения жидкости. Отделяю куриное мясо от косточки. Но саму косточку не выбрасываем, она нам пригодится позже.

**********************************
500 гр. картофеля,
30 г.слив. масла (в пюре),
6 куриных голеней (около 700-800 г),
100 г. сыра (50 гр. натереть в пюре, и 50 гр. нарезать брусочками для начинки),
2 яйца ( одно в пюре и одно для панировки),
зубок чеснока (по желанию),
несколько веточек укропа,
специи по вкусу ( у меня хмели-сунели, черный молотый перец и паприка),
панировочные сухари.
Выпекать 20-25 мин. прпи температуре 200 градусов.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке