Скачать или смотреть Кви Па: Не готовьте это! | Пикантный аллигатор с Журданом Тибодо | SWI | 3 октября 2025 г.

Эти блюда обычно не встречаются в меню пятизвёздочных ресторанов… но для жителей Акадианы они стали источником пропитания, выживания и культурной гордости. Французский корреспондент LPB Дрейк Леблан приглашает нас в кулинарный тур по блюдам, популярным на юго-западе Луизианы и за её пределами. На этой неделе Дрейк и музыкант Журдан Тибодо готовят пикантный соус из аллигатора и исследуют историю аллигаторов в Акадиане.

Луизиана: штат, в котором мы находимся (SWI)

SWI — единственный новостной журнал штата Луизиана. Программа выходит по пятницам в 19:00 и по воскресеньям в 16:30 на шести станциях сети LPB, включая станции в Александрии, Батон-Руже, Лафайете, Лейк-Чарльзе, Монро и Шривпорте. Эта отмеченная наградами программа сочетает в себе глубокое освещение важных событий в штате с экспертным анализом.

https://www.lpb.org/swi