Sườn Nướng Bằng Air Fryer- Hương Vị Xá Xíu Của Người Hoa - 炸氣鍋燒排骨。

Описание к видео Sườn Nướng Bằng Air Fryer- Hương Vị Xá Xíu Của Người Hoa - 炸氣鍋燒排骨。

#suonnuon
#xaxiu
#monnguoihoa
#suoncongnuong
#BBQ

Nguyên liệu:

1kg Sườn Non

Sốt ướp:

15g Hành Tím
15g Tỏi
2g Gừng
3 cái Đầu Ngò Rí
2 Tbsp Đường ( 25g )
1/2 Tsp Muối
1/2 Tbsp Dầu Hào
1/2 Tsp Bột Nêm Gà
1 Tsp Rượu Nếp
50g Sốt Xá Xíu
10g Chao Đỏ
2 Tsp Bột Hồng Cúc

Nướng nhiệt độ 200 độ C

lần 1 :
Mặt trên nướng 10 phút không cần thoa sốt

Mặt dưới thoa sốt nướng 10 phút

Lần 2:

Mỗi một mặt thoa sốt 2 lần nhiệt độ 200 độ C . Và mỗi một lần thoa sốt xong nướng 5 phút. Nếu thoa sốt lần 2 nướng chưa đến 5 phút thì kéo ra luôn.

Như vậy mặt dưới tổng cộng thoa sốt 3 lần. 1 lần nướng 10 phút và 2 lần nướng 5 phút như vậy sườn mới thấm.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке