古早味米粉湯｜最重要的湯頭其實很簡單，在家也能輕鬆做！[詹姆士/姆士流]

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我是新竹人，對於米粉料理每一家都有每家的作法跟味道
今天是跟大家分享"姆士流版"的作法

一般來說，米粉湯的湯底要好，是需要用大骨去熬的
如果在家裡不想花那麼多時間，其實把豬絞肉炒香，再加入香菇的香氣
滾出來的湯汁也不會輸給大骨湯喔
大家試試看吧！
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