Chili Blanco 🔥 White Chili || Fuego en la Cocina

El chile blanco cremoso de pollo es tan fácil que se puede preparar en la estufa, en la olla de cocción lenta o en la olla instantánea. Me encanta usar el pollo sobrante, ¡lo que hace que esta sea una comida súper rápida entre semana!


Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla amarilla
2 dientes de ajo finamente picados
2 1/2 tazas de caldo de pollo
2 latas de 4 oz de chiles verdes cortados en cubitos
1 cucharadita de comino
1/2 de cucharadita de Paprika
1/2 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de pimentón
Jugó de 1/2 limón
sal y pimienta al gusto
2 latas de 15 oz de frijoles
1 taza de crema agria o yogur griego natural
1 taza de Elote 🌽
2 tazas de pollo cocido



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