Eläimen lihaa nuotiolla | Retkeily | Talviretkeily |

Talvimyrsky oli kaatanut metsätielle puita. Puut piti raivata pois tieltä ja niistä sai samalla tehtyä polttopuita varastoon. Tämä oli hyvä hetki vertailla kahta moottorisahaa, toisen ollessa moderni sähkömoottorisaha ja toinen vanhan liiton 2-tahti bensiinikäyttöinen moottorisaha 🌲 🪚

Samalla oli hyvä mahdollisuus retkeillä. Otin mukaani pakastimsesta hirvenmetsästyksen yhteydessä säilötyn palan hirven sydäntä ja hieman riistalihalle sopivia mausteita 🫎 Tahdoin kokeilla paistaa hirvenlihaa nuotiolla suoraan hiilloksen päällä ja voin todeta, että se onnistui ihmeellisen hyvin! 🔥

Lisäksi esittelen appiukolta saamaani hirvenmetsästykseen tarkoitetttua reppua ja puhun uudesta 60 vuotta vanhasta hirvikivääristäni joka on Sako Forester L579. Olen käyttänyt sen asesepällä ja siihen on tehty vaimentajakierteet ja ostin siihen myös vaimentajan. Pyrin lähitulevaisuudessa kuvaamaan siitä videon 👍

0:00 - 0:19 Intro
0:19 - 1:50 Mönkijän lumiaura ja peräkärry
1:50 -3:16 Sähösaha vs moottorisaha?
3:16 - 9:27 Metsätielle kaatuneen puun raivaus polttopuiksi
9:27 - 11:57 Nuotion sytyttäminen
11:57 -13:02 Hirven metsästys reppu
13:02 - 14:39 Havuteen keittäminen nuotiolla
14:39 - 16:36 Nuotion hiilloksen valmistelu ja hirven lihan maustaminen
16:36 - 20:41 Hirven sydämmen paistaminen nuotiolla
20:41 - 21:45 Hirvikivääri, Sako L579
21:45 - 23:33 Pohdintaa elämästä ja tubettamisesta
23:33 - 27:11 Retkiruokaa nuotiolla
27:11 - 28:08 Polttopuiden pilkkominen Fiskarsin kirveellä