Скачать или смотреть ¡Haz Tu Propia MANTEQUILLA en Casa y Sorpréndete con sus Usos! 🧈

¡Haz Tu Propia MANTEQUILLA en Casa y Sorpréndete con sus Usos! 🧈 #mantequillacasera #recetafacil #mantequillacaserahechaencasa

¿Quieres preparar mantequilla casera de una forma fácil y deliciosa? En este video te enseño a hacer mantequilla clarificada, mantequilla compuesta y cómo darle diferentes toques a tu mantequilla casera para que la utilices en tus platillos favoritos.

Te muestro cómo batir crema de leche hasta obtener una mantequilla firme, ¡sin conservantes ni aditivos! También aprenderás a hacer mantequilla clarificada, ideal para cocinar a altas temperaturas sin perder sabor, y cómo saborizar tu mantequilla con hierbas y especias para acompañar carnes, pescados o cualquier platillo. La mejor parte es que podrás almacenarlas en la nevera y usarlas en cualquier momento.

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✅ INGREDIENTES:

👉🏻Para la Mantequilla
1000 g de Crema de leche con 35% de grasa

👉🏻Mantequilla Cajun para carnes
Para 6 personas
250g de Mantequilla
3 dientes de ajo
1 cdta de alcaparras
1 cdta de pimienta cayena 1 cdta de paprika 1 cda de Romero,
1 cdta de eneldo
1 cdta de mostaza Dijon 1 cdta de Salsa inglesa 1 cdta de sal
1 cdta de Pimienta
1 limón
1 naranja

👉🏻Mantequilla maître d'hôtel
250g de Mantequilla
1 bunch de cilantro
1 bunch de perejil
2 ramas de romero fresco
3 ramas de tomillo fresco
4 dientes de ajo
1 limón
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de Pimienta
1 cda de miel

✅ Capítulos:

00:00 Intro
00:20 Mantequilla Base
02:55 Mantequilla Clarificada
04:22 Maître D'hôtel
05:50 Mantequilla Cajun
08:00 a Disfrutar

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