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POLLO FRITO SÚPER CRUJIENTE ¡¡NO TE LO PIERDAS!!
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¿A quién no le gusta el pollo frito empanado, tierno y jugoso? pues además con mi receta vais a ver que queda súper crujiente y con un sabor delicioso y muy jugoso, se puede servir acompañado de una ensalada en plato y también queda riquísimo si lo hacéis para rellenar una fajita o un pan de pita, será una manera muy rica, diferente y muy rápida de preparar; No dejéis de hacer esta receta porque seguro que en casa va a gustar a todos, además se puede congelar una vez que la tenemos empanada y así poder disponer de ella cuando la necesitemos.
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Ingredientes del POLLO FRITO SÚPER CRUJIENTE:
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5 Contramuslos de pollo deshuesados y sin piel
Zumo de 1/2 Limón
2 Dientes de Ajo
100 ml (1/2 Cup) Leche
2 Cucharadas de Salsa de Soja
Pimienta recién molida al gusto
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Ingredientes del rebozado para el POLLO FRITO SÚPER CRUJIENTE:
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2 Huevos
4 – 5 Cucharadas de Maicena o almidón de maíz
300 g Panko (pan rallado Japones)
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
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Ingredients of the CRUJIENT SUPER FRIED CHICKEN:
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5 Boneless Chicken Thighs
1/2 lemon juice
2 garlic
100 ml (1/2 Cup) Milk
2 Tablespoons Soy Sauce
Freshly ground pepper to taste
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Breaded ingredients for SUPER CRUSHING FRIED CHICKEN:
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2 eggs
4 - 5 Tablespoons cornstarch
300 g Japanese breadcrumbs
Salt to taste
Freshly ground pepper to taste
Extra virgin olive oil
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