مرتديلا او لانشون الدجاج بدون بيض ولا طحين بطريقة المصانع صحية بدون ملونات مع رباح محمد

مرتديلا او لانشون الدجاج بدون بيض ولا طحين بطريقة المصانع صحية بدون ملونات مع رباح محمد ( الحلقة 984 )

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
https://rabahmuhammed.blogspot.com/20...

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

المكونات

دجاج ( صدر وأفخاد ) ( 2 ونصف كيلو غرام )
بصل حجم كبير ( عدد 1 )
جزر حجم كبير ( عدد 2 )
ورق الغار ( 4 أوراق )
عود قرفة
هيل
قرنفل
بهارات الدجاج ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )

لتلوين المرتديلا

شمندر نحتاج منها 1 حبة
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
نأخذ من مرق الدجاج ونتركها تدفئ ( 400 ملل )
ماء بارد
جيلاتين بقري حلال ( عدد 15 ورقة او 5 ملاعق جيلاتين بودره )
نضع الملح ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
عصير الشمندر ( 4 ملاعق كبيرة )

Mortadella or chicken luncheon without eggs or flour, healthy factory method without color

the ingredients

Chicken (breast and thighs) (2.5 kg)
Onion large size (1 count)
Large carrots (2 pieces)
Bay leaf (4 leaves)
Cinnamon stick
Cardamom
Cloves
Chicken spices (1 teaspoon)
Salt (2 tsp)
Black pepper (half a teaspoon)

To color mortadella

Beetroot, we need 1 piece of it
Salt (1 teaspoon)
Take the chicken broth and let it warm (400 ml)
Cold water
Halal beef gelatin (15 sheets or 5 tablespoons gelatin powder)
We put salt (1 teaspoon)
Black pepper (half a teaspoon)
Paprika (1 teaspoon)
Beetroot juice (4 tablespoons)

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
   / @rabahm  

▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب :    / @rabahm  
فيسبوك :   / chef.rabahmu  
انستغرام :   / chef.rabah  
تويتر :   / chef_rabahm  
موقع الرسمي : https://www.rabahm.com/
تيك توك :   / chef.rabahmuhammed  

-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#وصفاتي_الخاصة_للطبخ