Скачать или смотреть #تشريح_صدر_الدجاج

#تشريح_صدر_دجاج#الشاورما#قناة_ابو_احمد

تابعنا على الفيس بوك
  / %d8%b4%d8%a7%d9%88%d8%b1%d9%85%d8%a7-%d8%a...  

رابط دعم القناه https://streamlabs.com/abuahmad2


الشاورما
أصل الشاورما لتركيا ،حيث انتشرت هذه الوجبة من وقت الحكم العثماني على العرب وحتى اسمها يعود في الأصل لتركيا وبعد فترة انتشرت في الكثير من الدول كما اسلفنا سابقاً،أما الشاورما التي تصنع من الدجاج فتعتبر سوريا هي الرائدة في صناعتها ووجدت أيضاً رواجاً كبيراً بين الناس ،ويقدم مع الشاورما أنواع مختلفة من الصلصات مثل صلصة الطحينة أو صلصة الثوم وتختلف باختلاف نوع اللحم المستخدم في نحضير الشاورما، ويقدم معها أيضاً أنواع مختلفة من المخللات لإضفاء الطعم المميز باإضافة الى البطاطا لصبح وجبة متكاملة.

وبالعودة مرةً أخرى لأصلها فتقول بعض الروايات أن الشاورما عرفت في سورياعن طريق الحجاج الأتراك الذين يذهبون للحج مروراً بسوريا , فقد اقتبس عنهم السوريون فكرة طهو اللحم بهذه الطريقة بعد أن شاهدوهم يطهون اللحم أمام الفحم بعد وضعه على "السيخ"المعدني،وتقول بعض القبائل الجزائرية أن الشاورما تعود في أصلها لهم وأنهم هم من إبتكرها ومنذ فترة زمنية طويلة،وبالرغم من اختلافهم في طريقة تحضيرها إلا أنها تشبه الشاورما التي نعرفها لحدٍ كبير.