如何用咖啡機製作卡布奇諾和拿鐵咖啡 | 熱咖啡系列 (上)

Описание к видео 如何用咖啡機製作卡布奇諾和拿鐵咖啡 | 熱咖啡系列 (上)

本片中卡布奇諾不夠完美 ，奶泡的厚度不達標 。不同的國家，不同的咖啡店都有自己比例，所以一切比例以個人口味為準，適當參考並調整出自己喜歡的風味。拿鐵和卡布奇諾的差別就是，拿鐵使用的杯通常會比較大（230-250毫升的杯子），而卡布奇諾大通常會比較小（180-200毫升的杯子）。拿鐵的奶泡也會比較卡布奇諾來得少。影片中並非專業咖啡師操作，而是剛剛接觸這台咖啡機2個月的咖啡愛好者，希望大家多多包涵。

Cappuccino
Espresso , 奶泡 , 牛奶比例（1:1:1)
Conical burrs: 4號
研磨粗幼度: 6號
濾籃/粉碗: 單層雙杯粉碗
自動設定分量: 雙份
調節研磨量: 中等
填壓咖啡粉壓力: 15-20千克
預設杯量: 影片中兩杯，推薦使用單杯

Caffè Latte
Espresso , 牛奶比例（1:3)
Conical burrs: 4號
研磨粗幼度: 6號
濾籃/粉碗: 單層雙杯粉碗
自動設定分量: 影片中雙份
調節研磨量: 中等
填壓咖啡粉壓力: 15-20千克
預設杯量: 影片中兩杯

影片章節：
0:00 開場
0:08 杯子的大小 倒咖啡豆過程
1:29 卡布奇諾製作過程
5:51 卡布奇諾拉花
6:53 拿鐵製作過程
10:37 拿鐵拉花
11:29 下午茶時間

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