PATATAS DUQUESA | Las mejores guarniciones con patata

Cómo hacer las famosas patatas duquesa, ideales para acompañar carnes, pescados o verduras. Quedan crujientes por fuera y muy tiernas por dentro. Una receta fácil y rápida de hacer, con la que sorprenderemos a nuestros invitados. #LasMejoresGuarnicionesConPatata

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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500 g de patatas variedad Kennebec
50 g de mantequilla
1 huevo L
2 yemas de huevo L
Nuez moscada
Pimienta blanca
Sal

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla...
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde...

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Las Recetas de MJ
2019