Скачать или смотреть Как приготовить экзотическую прозрачную глазурь на 100% натурального растительного происхождения ...

ЭКЗОТИЧЕСКАЯ ПРОЗРАЧНАЯ ГЛАЗУРЬ

Эта великолепная глазурь защищает нарезанные фрукты от воздействия окружающей среды и придаёт аппетитный и привлекательный блеск готовой выпечке. Вдохновлённая глазурью Пьера Эрме из цитрусовых цедры и ванили, которую я в шутку называла «eau de patissiere» (вода для патиссьер), эта глазурь может плавиться в микроволновой печи, так как она быстро нагревается из-за высокого содержания воды. Если её нужно разогреть на плите, взбейте её венчиком и добавьте немного воды перед повторным кипячением.

РЕЦЕПТЫ
Это руководство, которое загружается через QR-код из моей книги «Новый способ выпечки: переосмысленные рецепты тортов, выпечки и десертов на растительной основе»
https://geni.us/ANWTB

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
вода
порошок агар-агара
мелкий сахар
лимонная цедра
апельсиновая цедра
стручок ванили (стручок) (переработка выскобленного стручка)
мята

ОБОРУДОВАНИЕ
цифровые весы https://amzn.to/3Oqs8vF
миски https://amzn.to/3DrEDke
силиконовая лопатка https://amzn.to/3On2yaR
сита https://amzn.to/3rHQS9V
овощечистка https://amzn.to/3rTHf81
средняя кастрюля
герметичный контейнер
 
СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
  / philkhoury  
  / philipkhoury  
https://www.threads.net/@philkhoury
  / philkhoury  
https://www.philipkhoury.com
 
** при покупке по некоторым партнерским ссылкам вы можете помочь мне заработать небольшое вознаграждение