Скачать или смотреть Maison Capriccioli, menu Chef de Maison: Andrea Turchi Head Chef: Christian Mandura

Benvenuto caldo: brodo di sedano rapa tostato e olio all’astice Crémant du Jura Brut Nature, Appellation Crémant du Jura Protégée, Domaine Pignier, Vignerosn à Montaigu, Jura @domainepignier Alice alla beccafico. pagnottina conviviale all’Alga Nori, già tagliata in 4 spicchi, e i grissini al mais con alga Kombu, di propria produzione Assoluto di seppia. Roero Arneis docg “Ironia, Un Caos Ordinato” 2023, Le More Bianche di Alessandro Bovio, Magliano Alfieri @lemorebianche Spaghettone burro affumicato ricci di mare. Vin de France Blanc Granite MMXXII, mis en bouteille par Domaine de L’Ecu à Le Landreau @domainedelecu Rossini di Rombo. Sorbetto al mandarino, foglie di capperi, crumble di capperi e cacao. Monte bianco. Cioccolato e caviale. Caffè e piccola pasticceria
Maison Capriccioli Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico di pesce Via San Domenico, 40 Torino T: +39 011 436 8233

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