💊 Сахарный диабет. Диета. Осеннее меню при диабете. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.

❤️ ДИАБЕТ. ОСЕННЕЕ МЕНЮ: какие продукты безопасны с точки зрения сахара крови и веса, а какие стоит ограничивать?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ БЕЗОПАСНЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ОВОЩИ: Огурцы 🥒 , помидоры🍅 , зелень 🌿 , кабачки, баклажаны, капуста🥬 .
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍅 Например, рассмотрим состав помидоров:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍅 на 100 Гр: Калории ккал: 20
Белки г: 1.1
Жиры г: 0.2
Углеводы г: 3.7
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Причём большая часть углеводов-неусвояемые углеводы, Клетчатка, которые не повышают сахар крови.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Совсем другое дело-

🔴 ОВОЩИ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ: картошка 🥔 , морковь 🥕 , тыква 🎃 , свекла.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Например, рассмотрим состав Тыквы:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🎃 сырая на 100 Гр: Калории ккал: 28
Белки г: 1.3
Жиры г: 0.3
Углеводы г: 7.7 (и да, здесь как раз большая часть усвояемых углеводов, которые ПОДНИМУТ САХАР КРОВИ и приведут к массивному выбросу инсулина).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Запеченная 🎃 на 100 грамм
Калории ккал 45.6
Белки г 1.2
Жиры г 0.3
Углеводы г 12.1 (одна ХЛЕБНАЯ ЕДИНИЦА)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔴ОВОЩИ с ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ мы
🔸учитываем как углеводы,
🔸ЕДИМ ПОНЕМНОГУ
🔸 с учетом хлебных единиц 🔸КОМБИНИРУЕМ С БЕЛКОМ (🥩🍗) КЛЕТЧАТКОЙ (🥒🍅🥬).


💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕

____________________________________________________________

✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм   / dia_dietolog_olga_pavlova  

❤️ Записаться на он-лайн консультацию:

📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).

📌 Через сайт https://clck.ru/MPSSK

📌 Через моего ассистента   / assist_dr_pavlova  

____________________________________________________________

#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови