Filet mignon con champiñones

Описание к видео Filet mignon con champiñones

El filet de mignon es un corte muy especial que se elabora en la carnicería francesa, cubriendo nuestro lomo fino de maduración superior con una deliciosa capa de tocineta ahumada. Puedes solicitarlo entero o porcionado en medallones y prepararlo con una salsa al vino y champiñones.

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