Cómo preparar melocotones en almíbar

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Los melocotones en almíbar bien fríos es un postre delicioso para el verano. Me gustan los melocotones de todas las maneras posibles, es una fruta que está buena sin más, y que además admite muchas preparaciones en la cocina: a mi me encantan marinados en vino y también en compota, son muy versátiles en tartas, cremas y helados, y otra manera de tomarlos en el almíbar.

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