Скачать или смотреть Paneer Chilli | Paneer Crispy | चिल्ली पनीर क्रिस्पी रेस्टोरेंट जैसा | Chinese Chilli Paneer Starter

Paneer Chilli Recipe | Crispy Paneer Starter | Easy Paneer Dish | Restaurant-Style Paneer Chilli

Welcome to our channel! In this video, we’re sharing a delicious and easy-to-make Paneer Chilli Recipe that’s perfect as a starter, side dish, or even a main course. This crispy and flavorful paneer dish is sure to be a hit at your dinner table or parties. Whether you serve it with fried rice or enjoy it on its own, this restaurant-style paneer chilli will leave everyone asking for more!

📋 Ingredients:

250g Paneer (cut into cubes)

2-3 tbsp Cornflour

Oil for frying

1 Capsicum (cut into cubes)

Spring Onion (white and green parts separated)

2 Green Chillies (finely chopped)

1-inch Ginger (chopped)

4-5 Garlic Cloves (finely chopped)

1/4 tsp Black Pepper Powder

1 tsp Schezwan Sauce

1/2 tsp Green Chilli Sauce

1/2 tsp Red Chilli Sauce

1 tsp Soy Sauce

2 tbsp Tomato Ketchup

1 tbsp Cornflour (mixed with water for slurry)

1 tsp Vinegar (optional)

Salt to taste

👩‍🍳 Method:

Prepare Paneer: Cut paneer into cubes and coat them with cornflour. Fry in medium-hot oil until golden and crispy. Set aside.

Stir-Fry Veggies: In a pan, heat oil and sauté ginger, garlic, and green chillies. Add white parts of spring onion and capsicum. Stir-fry for a few minutes.

Add Sauces: Mix in Schezwan sauce, green chilli sauce, red chilli sauce, soy sauce, and tomato ketchup. Stir well.

Thicken Gravy: Add cornflour slurry to the pan and mix until the gravy thickens. Adjust consistency with water if needed.

Combine Paneer: Add the fried paneer cubes to the gravy and gently mix. Finish with a sprinkle of spring onion greens and a dash of vinegar for extra flavor.

Serve Hot: Garnish with spring onion greens and serve this crispy paneer chilli hot with fried rice or as a starter.

🌟 Why You’ll Love This Recipe:

Perfectly crispy paneer cubes.

Flavorful and spicy gravy.

Easy to make at home with simple ingredients.

Great for parties, snacks, or a quick meal.

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Enjoy your meal and happy cooking! 🥘✨

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पनीर चिल्ली रेसिपी | क्रिस्पी पनीर स्टार्टर | आसान पनीर डिश | रेस्टोरेंट-स्टाइल पनीर चिल्ली

इस वीडियो में, हम एक स्वादिष्ट और आसान पनीर चिल्ली रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जो स्टार्टर, साइड डिश या मेन कोर्स के रूप में बिल्कुल परफेक्ट है। यह क्रिस्पी और फ्लेवरफुल पनीर डिश आपके डिनर टेबल या पार्टी में जरूर हिट होगी। चाहे आप इसे फ्राइड राइस के साथ सर्व करें या ऐसे ही खाएं, यह रेस्टोरेंट-स्टाइल पनीर चिल्ली सबको पसंद आएगी!

📋 सामग्री:

250 ग्राम पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ)

2-3 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर

तलने के लिए तेल

1 शिमला मिर्च (क्यूब्स में कटा हुआ)

स्प्रिंग अनियन (सफेद और हरा हिस्सा अलग करें)

2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

1 इंच अदरक (कटा हुआ)

4-5 लहसुन की कलियाँ (बारीक कटी हुई)

1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर

1 टीस्पून शेजवान सॉस

1/2 टीस्पून ग्रीन चिल्ली सॉस

1/2 टीस्पून रेड चिल्ली सॉस

1 टीस्पून सोया सॉस

2 टेबलस्पून टोमेटो केचप

1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर (पानी के साथ घोल बनाएं)

1 टीस्पून सिरका (वैकल्पिक)

स्वादानुसार नमक

👩‍🍳 विधि:

पनीर तैयार करें: पनीर को क्यूब्स में काटें और कॉर्नफ्लोर से कोट करें। मीडियम गर्म तेल में सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें। अलग रख दें।

सब्जियां भूनें: एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च को भूनें। स्प्रिंग अनियन का सफेद हिस्सा और कैप्सिकम डालें। कुछ मिनट तक भूनें।

सॉस डालें: इसमें शेजवान सॉस, ग्रीन चिल्ली सॉस, रेड चिल्ली सॉस, सोया सॉस और टोमेटो केचप डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

ग्रेवी गाढ़ी करें: पैन में कॉर्नफ्लोर का घोल डालें और ग्रेवी को गाढ़ा होने तक मिलाएं। जरूरत हो तो पानी डालकर कंसिस्टेंसी एडजस्ट करें।

पनीर मिलाएं: तले हुए पनीर क्यूब्स को ग्रेवी में डालें और हल्के हाथ से मिलाएं। अंत में स्प्रिंग अनियन का हरा हिस्सा और सिरका डालकर फ्लेवर बढ़ाएं।

गरमागरम सर्व करें: स्प्रिंग अनियन के हरे हिस्से से गार्निश करें और इस क्रिस्पी पनीर चिल्ली को फ्राइड राइस के साथ या स्टार्टर के रूप में सर्व करें।

🌟 इस रेसिपी के कारण आपको पसंद आएगी:

बिल्कुल क्रिस्पी पनीर क्यूब्स।

स्वादिष्ट और मसालेदार ग्रेवी।

साधारण सामग्री से घर पर बनाने में आसान।

पार्टी, स्नैक्स या जल्दी बनने वाले खाने के लिए बिल्कुल परफेक्ट।

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