Descubre Cómo Hacer Cerdo Asado en Cazuela: Receta Fácil y Deliciosa

¿Quieres saber cómo hacer un cerdo asado en cazuela que deje a todos pidiendo más? 🤔 En este video, te guío paso a paso para lograr una preparación jugosa, tierna y llena de sabor. La cazuela potencia cada nota y te garantizo que será el protagonista de tus reuniones. ¡No esperes más y descubre el secreto detrás de este platillo espectacular! 🍖🌟

✅Video de Cerdo Asado en Cazuela en Formato Largo ►    • 😋 Cómo Hacer CERDO ASADO en CAZUELA ►...  

INGREDIENTES de Cerdo Asado en Cazuela
🔸️1 kg de carne de cerdo
🔸️1 naranja
🔸️1 limón
🔸️1 cucharadita de comino
🔸️1 cucharadita de orégano
🔸️1 cucharada de sal
🔸️Pimienta al gusto
🔸️5 dientes de ajo
🔸️15g de jengibre fresco
🔸️½ taza de vino seco o vino blanco (opcional)
🔸️1 taza de agua
🔸️2 cucharadas de manteca de cerdo

✔️Condimenta con naranja dulce, limón, comino, orégano, ajo, jengibre fresco rallado, pimienta y sal al gusto.

✔️Deja en reposo mínimo 2 horas o durante toda la noche.

✔️En manteca de cerdo o aceite caliente dora muy bien la carne a fuego medio alto por todos sus lados.

✔️Una vez sellada añade el vino seco, todo el aliño que había quedado,y el agua.

✔️Cuando rompa el hervor baja el fuego al mínimo, tapa y cocina 1 hora de cada lado.

✔️Pasados los primeros 30 minutos puedes destapar la cazuela y rociar un poco de líquido por encima de la carne, tapa y continúa cocinando.