Скачать или смотреть Jabolcna pita

Medgeneracijski etno-kulinarični dialogi www.etno-kulinarika.com Lokalci smo skupina mladih, ki s povezovanjem generacij pri izmenjavi kulinaričnih receptov aktivira naše lokalno okolje in avdiovizualno zapisuje domače recepte. Projekt, ki ga izvajamo, vsebuje etno-kulinarične delavnice, kjer se učimo kuhe različnih lokalnih slovenskih receptov ter s kamerami zabeležimo pripravo jedi. Projekt je bil leta 2008 podprt iz programa Mladi v Akciji. Organizirali smo tudi delavnice spletnega in grafičnega oblikovanja. Lotili smo se organizacije kulinaričnega večera, kjer smo se medgeneracijsko prijetno družili. Pripravili smo dokumentarni film s prikazom receptov, ki smo jih skrbno zapisali v knjižico, ki smo jo izdali. Če želite prispevati recept v našo kulinarično skrinjo, ga pošljite na recepti@etno-kulinarika.com Neformalna skupina LOKALCI