Скачать или смотреть Chili Con Carne 🌶️Original Rezept

Ist doch mindestens so beliebt wie ne gute Bolo, oder? Ein großer Topf voll Chili und die Party & das Wochenende sind gerettet! Das weiß auch ‪@edeka‬ und hat alles, was ihr dafür braucht, natürlich immer vorrätig!
Hier das Rezept:
1 Kg Hackfleisch gemischt
2 Rote Paprika
2 rote Zwiebeln
3 Zehen Knoblauch
1 El Tomatenmark von EDEKA Bio
2 Dosen Kidney Bohnen von EDEKA Hezstücke
1 Dose Mais von EDEKA Bio
2 Tl Geräuchertes paprikapulver
4 Tl Paprikapulver
2 Tl Kreuzkümmel
2 Tl Majoran
1 Tl Zimt
4 Tl Chili
4 Tl Zwiebelpulver
50 g Zartbitterschokolade von EDEKA Bio (Mit Bier oder Kaffee ist auch ziemlich nice)
2 Dosen Tomaten von EDEKA Bio
600 ml Rinderbrühe von EDEKA Genussmomente
1 Limette
2 El Creme Fraiche von EDEKA Bio
Käse, Brot oder Reis zum Servieren

Anleitung:
Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze aufstellen, etwas Öl hineingeben, das Hackfleisch im Fett braun anbraten. Zwiebeln und Paprika würfeln und gemeinsam mit einer Prise Salz zum Topf hinzufügen. Für 4-5 min anschwitzen. Tomatenmark, Knoblauch und Gewürze hinzufügen und für 1-2 min anrösten lassen und nun alles mit Brühe und Tomaten auffüllen. Aufkochen und für 30 min köcheln lassen. Bohnen und Mais abspülen und hinzufügen. Für weitere 5 Minuten köcheln.
Etwas zartbitter Schokolade hinzufügen und schmelzen lassen, mit Limettensaft, Chili und Salz abschmecken und mit Creme fraiche und Käse zu Reis oder Baguette servieren.
Pro Tipp: Einmal komplett abkühlen lassen und den Topf dann nochmal aufkochen lassen und erst dann servieren!

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