【大陸尋奇

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洛陽，位在河南省的西部，是中國八大古都之一，因地處古洛水北岸而得名。有人說，洛陽是中華文化的讀本，華夏文明首萌於此，道學肇始於此，儒學淵源於此，經學興盛於此，佛學首傳於此，玄學形成於此，也就是說，洛陽最大的特色，就是文學跟思想，像『洛陽伽藍記』，詳細記載當時洛陽佛寺的興衰史，卻成為南北朝的四大文學巨著之一；另外，龍門石窟中的”龍門二十品”，不但是魏碑書法的代表，更是相當珍貴的北魏史料，有著極高的評價。

洛陽，不僅擁有深厚的文化積澱，境內也分佈不少美麗的山水風光，像是木札嶺、白雲山，以及龍潭大峽谷，各以其獨特的自然景觀，吸引眾多世人的青睞，漫步其中，有如置身人間仙境。此外在洛陽，就連飲食也能說出許多名堂，像是洛陽水席，有著悠久的歷史，整套筵席可謂排場十足，因是女皇武則天用以來待客，所以每一道菜都有內涵，像前菜叫做”服、禮、韜、慾、藝、文、禪、政”，藉以象徵武則天的八大善績，至今依然吸引眾多饕客的光臨。

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