[제과기능사 홈베 🧑‍🍳] 보는 것만으로도 달달한 세상 쉬운 초코 머핀 🍫

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Описание к видео [제과기능사 홈베 🧑‍🍳] 보는 것만으로도 달달한 세상 쉬운 초코 머핀 🍫

C.C 한글자막을 켜주세요~
집에서 기능사 공부를 하게 되시는 분들을 위해 영상을 제작하게 되었어요 ~🐰

계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(Tsp) 입니다
시험재료의 절반으로 가정용 오븐에서 한번 구울수 있는 분량입니다(설탕추가필요^^ )

🎀 재료계량 🎀
박력분 250g
설탕 150g
버터 150g
계란 150g
소금 2g
베이킹 소다 1g
베이킹 파우더 4g
코코아 파우더 30g
물 87g
탈지분유 15g
초코칩 90g

#제과기능사 #제과실기 요약정리 #시뮬레이션 #제과제빵기능사
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필기 : 제빵 원패스🍞,제과 두번 도전후 Pass🧁 (유튜브 강의와 문제지만으로 )
제빵 실기 원패스 합격 🥳 ,품목: 통밀빵 (집에서 실습, 베이커리넷과 이발소베이커리 참고)
제과 실기 품목 버터 스펀지 공립법 , 소프트롤 ,젤리롤 케이크, 과일 케이크

오늘의 일기 Strawberry dance
Song : FLiCo - Starry Night