Вместо надоевших Пирожков! Настоящие турецкие Гёзлеме с сочной начинкой и тонким тестом без дрожжей

Советую посмотреть еще несколько рецептов, которые вам придутся по вкусу:
👉Мягкая, как пух! Турецкая Ачма    • ТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ М...  
👉Турецкие бублики Симиты    • ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! ПОЛУЧИТСЯ у КА...  
👉Мигрули    • Я ЕГО НАШЛА! Тонкое тесто (как пух) и...  
👉Хачапури Аджарские    • МОИ Лучшие Хачапури по-аджарски, так ...  
👉Их должно быть ровно 7    • ИХ должно быть ровно 7! Мягкие и возд...  
👉Лепешки с капустой в духовке    • Тесто как пух! Перепробовала много ре...  

👉 Оставьте комментарий, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
Гёзлеме – это турецкие пирожки или скорее лепешки, которые готовят на сковороде без жарки в масле. Тесто готовится очень просто: вода, мука, соль и немного масла. Начинка для Гёзлеме может быть только из зелени, только из творога, либо из смеси двух этих ингредиентов. Пропорции на ваше усмотрение, я привыкла делать начинку 1:1. Да, встречаются и другие виды начинки, но реже. Вместе с мужем мы приготовили целую стопку вкусных лепешек, которые и в холодном виде будут вкусны. Берем часто с собой в дорогу, на природу или как перекус. Есть несколько моих дополнений к этому классическому рецепту, с радостью делюсь с вами, чтобы вам было тоже легче готовить!
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

✅ Ингредиенты для приготовления турецких Гёзлеме, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recept...

✅Тесто:
мука пшеничная – 500 г = 4 стакана*
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
растительное (оливковое) масло – 30 г = 3 ст.л.
вода комнатной температуры – 250 мл = 1 стакан* + 3-4 ст.л
✅Начинка:
сыр рассольный (творог) – 400 г = 2-2,5 стакана*
зелень любая – 400 г = 3 пучка больших
✅Дополнительно:
оливковое (сливочное) масло – для смазывания

❗ Выход: 12-14 штук
🥛*стакан объемом 200 мл

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»    / @garantiya_vkusa  

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":
🥙Лепешки    • Лепешки  
🥧Пироги и пирожки    • Пироги и пирожки  
🍪Печенье, пряники и коржики    • Плейлист  
🍩Булочки на каждый день    • Булочки  
🍨Мороженое, конфеты и десерты    • Десерты, мороженое, конфеты  
🍞Домашний хлеб    • Хлеб домашний  
🍰Сладкие пироги    • Плейлист  
🧁Кексы    • Плейлист  

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram   / edanalyuboivkus  
🍇Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...

✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]

#еданалюбойвкус