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[다이어트&당뇨엔~🍦]남는 과일 꽁꽁 얼려보세요~그릭 요거트 아이스크림 만들기|No~butter! sugar! egg! milk!|yogurt Ice cream recipe

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안녕하세요 제과 기능장의 해피레시피 맛집 '쿠킹허니'입니다
오늘 소개해드릴 제품은 설탕, 유제품, 계란이 들어가지 않고 그릭 요거트를 넣어 만든 천연 요거트 아이스크림입니다
과일은 생과일을 써도 되지만 바나나를 제외하고 냉동과일을 쓰시면 좋습니다
모든 재료를 함께 갈아주고 얼리면 되서 만들기도 정말 쉽고 영상에 나온 과일외에도평소에 남는 과일들 얼렸다가 사용하시면 됩니다
그릭요거트는 무설탕으로 된 제품이면 어느거나 괜찮습니다. 영상에서 사용한 제품은 약간 묽은 타입입니다
그럼 맛도 좋고 영양도 듬푹 들어간 천연 요거트아이스크림 시작해 볼까요?

■오늘 사용한 설탕 대체 감미료는 에리스톨(99%)에 나한과(1%)가 소량 섞여 있는걸 사용했습니다.
오늘 제품에 쓴 제품은 '몽크슈 나한과 에리스톨 분말'이라는 제품으로 설탕과 거의 동량으로 넣어 쓸 수 있는 제품을 사용했는데 대체당 사용양은 제품마다 차이가 날 수 있으니 참고해주세요
나한과 감미료가 없을경우 설탕으로 대체해서 만드시면 됩니다
단맛이 강할경우 꿀은 생략하셔도 됩니다

[Ingredients 재료]

120g Frozen fruits 냉동과일(딸기, 골드키위, 망고, 블루베리)
60g Banana 바나나
12g Monkfruit Sweetner
에리스톨 &나한과 감미료
(Erythritol 99%, Monk fruit extract 1%)
12g Honey 꿀
60g Greek Yogurt 그릭요거트

#그릭요거트
#요거트아이스크림
#홈메이드아이스크림
#DietIcecream

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