CATUPIRY CASEIRO PARA PIZZAS, LAZANHAS E LANCHES! UMA DELÍCIA!

Hoje, trago pra vocês a receita do Catupiry Caseiro! Um requeijão delicioso e saudável para ser utilizado em suas pizzas, lasanhas, lanches e outros pratos! Econômico e de muito simples preparo. Esse catupiry fez grande sucesso nos tempos de minha pizzaria! Sua família e seus clientes vão gostar muito!

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Este e-book traz uma seleção de suas 50 melhores receitas, ao longo de seus 36 anos, na gastronomia. São as receitas de maior sucesso, valiosas, receitas “coringas” para o dia a dia e diversas ocasiões. Pizzas, lanches, pratos especiais, salgados e sobremesas incríveis que, com toda certeza, farão muito sucesso com seus familiares, amigos ou clientes.
- Bacalhoada Portuguesa
- Biscoitos de Natal
- Bolinho Caipira
- Bolinho de Bacalhau
- Bolinho de Chuva
- Bolo de Cenoura
- Calzone Napoletano
- Caponata Siciliana
- Chocotone e Panetone Italiano
- Colomba Pascal
- Coxinha de Frango
- Crostini
- Esfiha Fechada
- Esfiha Sírio Libanesa
- Frango Frito Coreano
- Frango Frito KFC caseiro
- Hambúrguer Gourmet
- Mascarpone
- Massa de Panqueca
- Massa de Pizza Básica Perfeita
- Massa de Pizza 100% Integral
- Massa de Pizza Italiana Longa Fermentação com Biga
- Massa de Pizza Italiana Longa Fermentação
- Massa de Pizza sem Glúten
- Molhos Pestos
- Muçarela Fresca
- Pão Caseiro
- Pão de Forma Caseiro
- Pão de Forma Integral da Rosângela
- Pão de Hambúrguer
- Pão de Queijo Mineiro
- Pão Francês
- Pastel Caseiro
- Pastel de Feira
- Pavê
- Pizza de Chicago
- Pizza da Vovó
- Pizza de Frigideira
- Pizza de Liquidificador
- Pizza Detroit
- Pizza Domino’s
- Pizza Frita
- Pizza Hut
- Pizza Marmitinha
- Pizza New York
- Pudim 20 Minutos
- Quibe Tradicional Sírio
- Sonho de Padaria
- Tiramisù
- Torta Holandesa

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👨🏻‍🍳💡 CONTATOS:

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🎥 OUTROS VÍDEOS:
👉 Massa da Pizza Italiana:
   • MASSA DA VERDADEIRA PIZZA ITALIANA | ...  
👉 Massa de Pizza Básica (com farinha nacional):
   • MASSA DE PIZZA BÁSICA PERFEITA  
👉 Molho para uma Bela Pizza:
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👉 MASSA SECRETA DO CHEF JOSÉ CARLOS:
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👉 ITÁLIA: CHEF JOSÉ CARLOS NO VULCÃO VESÚVIO:
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👉 ITÁLIA: CHEF JOSÉ CARLOS EM NÁPOLES - PARTE 2
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👉 ITÁLIA: CHEF JOSÉ CARLOS EM CAPRI:
   • ITÁLIA - ILHA DE CAPRI - CAPRI E ANAC...  

📃✍🏼 INGREDIENTES:
- 1 litro de leite integral ou desnatado ou sem lactose;
- 50g manteiga ou manteiga zero lactose ou ghee; - aproximadamente 2 colheres de sopa;
- 10g de sal;
- 80g amido de milho (Maizena) - aproximadamente 8 colheres de sopa rasas;
- 200g de muçarela ralada;
- 50g de parmesão ralado na hora;
- 400g (2 caixas) de creme de leite; (pode ser zero lactose ou creme de leite vegetal);

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