Coffee Chocolate Chip Cookies 咖啡巧克力粒曲奇

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Ingredients :
125g butter（牛油）
120g brown sugar （黄糖）
30g caster sugar （细砂糖）
1 egg（鸡蛋）- grade A
1 tbsp instant coffee powder （即溶咖啡粉）
1 tbsp boiling water （热水）
1 tsp honey （蜂蜜）
1/2 tsp coffee essence（咖啡香精）
220g plain flour （普通面粉）
1 tsp baking soda （苏打粉）
1/4 tsp salt （盐）
60g chopped walnuts（核桃，切碎）
120g chocolate chips （巧克力粒）

Bake in a preheated oven at 170°C for 15-20 minuets.
放入预热烤箱以170°C烤15-20分钟。

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