3 קינוחים טבעוניים ללא אפיה

3 קינוחים טבעוניים ללא אפייה שכל אחד יכול להכין בבית! חיתוכיות שיבולת שועל חמאת בוטנים ושוקולד, פאדג' טחינה וחיתוכיות תמרים. 3 קינוחים פרווה, פשוטים להכנה שמורכים ממצרכים בריאים. אם אתם מחפשים קינוחים בריאים וטבעוניים, המתכון הבא הוא בשבילכם.

מתכון כתוב מלא:
https://www.thecookingfoodie.co.il/re...


מתכונים נוספים שאתם עשוים לאהוב:
פנקייק שיבולת שועל ובננה:    • פנקייק שיבולת שועל ובננה | מתכון לפנק...  
דייסת שיבולת שועל ללא בישול:    • דייסת שיבולת שועל ללא בישול (Overnigh...  
כדורי תמרים בריאים:    • כדורי תמרים בריאים - 3 מתכונים קלים ו...  



הצטרפו אליי:
אינסטגרם:   / thecookingfoodie  
פייסבוק:   / thecookingfoodie  
הערוץ שלי באנגלית:    / thecookingfoodie  
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/


חיתוכיות שיבולת שועל חמאת בוטנים ושוקולד
מצרכים:
200 גרם שיבולת שועל עבה
140 גרם שמח שיבול שועל (שיבולת שועל טחונה)
1 כוס (240 מ"ל) שמן קוקוס
1/3 כוס (100 גרם) סירופ מייפל
1/4 כפית מלח
250 גרם חמאת בוטנים ללא סוכר
280 גרם שוקולד מריר
1 כפית תמיצת וניל
הוראות הכנה:
1. בקערה גדולה מערבבים שמן קוקוס, מייפל ותמצית וניל. מוסיפים שיבולת שועל וקמח שיבולת שועל ומערבבים עד לאיחוד.
2. מרפדים תבנית בגודל 20X25 ס"מ בנייר אפייה. משטחים 2/3 מתערובת שיבולת השועל על גבי תחתית התבנית ומעבירים למקרר בזמן שמכינים את המילוי.
3. מניחים את השוקולד וחמאת הבוטנים בקערה חסינת חום. מניחים מעל סיר עם מים חמים-מבעבעים (בן מארי) וממסימים עד שמקבלים תערובת חלקה. יוצקים מעל שכבת שיבולת השועל ומורחים בצורה אחידה.
4. מפזרים את יתרת תערובת שיבולת השועל ומעבירים לקירור לשעתיים לפחות.
5. מחלצים תהתבנית וחותכים לריבועים.
הערות:
• יש לשמור את החיתוכיות במקרר.
• אם אין לכם קמח שיבולת שועל, ניתן לטחון שיבולת שועל עבה לכדי קמח.


פאדג' טחינה
מצרכים:
540 גרם טחינה גולמית
160גרם סירופ מייפל/סילאן
100 גרם שמן קוקוס מומס
85 גרם פיסטוקים קלויים
45 גרם שוקולד צ'יפס מריר
2 כפות קוקוס טחון
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
הוראות הכנה:
1. מרפדים תבנית מרובעת (20X20) או מלבנית בגודל מקביל, בנייר אפייה ומניחים בצד.
2. בקערה גדולה מערבבים את כל המרכיבים לאיחוד מלא.
3. מעבירים את התערובת לתבנית.
4. מקפיאים לשעתיים לפחות או עד שמייצב לחלוטין.

הערות:
• במקום פיסטוקים ניתן להשתמש באגוזים אחרים שאתם אוהבים.
• יש לאחסן במקפיא.


חיתוכיות תמרים
180 גרם אגוזי מלך
400 גרם תמרים מזן מג'הול (מגולען)
2 כפות (30 גרם) חמאת בוטנים טבעית
2 כפות (15 גרם) אבקת קקאו
1 כף (15 גרם) שמן קוקוס
1/2 כוס (45 גרם) קוקוס טחון
1-2 כפות שומשום קלוי (אופציונלי)
1 כפית תמצית וניל
1/4 כפית מלח
הוראות הכנה:
1. מרפדים תבנית אפיה מרובעת בגודל 20 ס"מ בנייר אפייה ומניחים בצד.
2. במעבד מזון מניחים אגוזי מלך וטוחנים במשך 20-30 שניות עד לקבלת פירורים.
3. מוסיפים תמרים, אבקת קקאו, שמן קוקוס, חמאת בוטנים, קוקוס טחון, תמצית וניל ומלח. מעבדים עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
4. משטחים את התערובת על גבי התבנית. מפזרים את השומשום ולוחצים מעט. מעבירים להתייצבות במקרר למשך 30 דקות.
5. מוציאים מהמקרר וחותכים לריבועים בגודל הרצוי.




אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
   / @thecookingfoodieisrael  
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)




*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)