Wolfsbarsch mit würziger Gremolata // Peter Zeitler

Mein absoluter Lieblingsfisch, der Wolfsbarsch. Absoluter Hammergeschmack und mit der Gremolata einfach ein Traum. Klappt super in der Alufolie, gart im eigenen Saft und wird einfach Hammer. Viel Spaß beim Nachgrillen!

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