늙은 맛있는 녀석들. 설렁탕 명인과 식자재 달인에게 들어보는 음식 맛의 비밀. 맛있는 생각.

음식점 창업 마케팅 운영 바이블 [식당 운영의 신 / 저자 주방대장 민쿡(민강현)]
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[민쿡의 먹는 장사로 먹고 살기120 회]
식당성공회 신재우 회장님과 김왕민 고문님과 함께 식당성공회의 워크샵을 다녀왔습니다.
그냥 오기 심심해서 두분을 모시고 음식맛에 대한 재미난 이야기들을 나눴습니다. 혼자 듣기 아까워 영상으로 만들어봤습니다. 가볍게 들으시면 되지만
아주아주 깊은 정보를 가져 가실수 있으실겁니다.끝까지 시청해주세요~

#맛의비밀 #설렁탕달인 #식자재명인

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식당 주방 설계 전문가 "키친 디렉터 민쿡"입니다.
언제든 연락 주시면 최선을 다해 행복한 주방 설계 도와드리겠습니다.
*질문 남겨주시면 답변 영상 제작해서 올려 드립니다

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