Скачать или смотреть Recette de macaron au chocolat

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs

Un macaron tout en chocolat : les coques au chocolat sont garnies d'une ganache au chocolat noir.

X 6 Personnes 75 Min

ingrédients pour macaron au sucre cuit au chocolat

Pour les macarons :
Poudre d'amande : 185 gramme(s)
Sucre glace : 185 gramme(s)
Cacao en poudre non sucré : 30 gramme(s) Blanc(s) d'oeuf(s) : 150 gramme(s)
Sucre semoule : 200 gramme(s)
Eau : 5 centilitre(s)

Pour la garniture :
Chocolat noir : 150 gramme(s)
Crème liquide entière : 15 centilitre(s)

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