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커스터드 크림 만들기 / 부드럽고 달콤한 바닐라 슈크림 레시피 | How to Make Custard Cream / Pastry Cream Recipe

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How to Make Custard Cream / Pastry Cream Recipe | 바닐라 커스터드 크림 만들기 / 부드럽고 달콤한 바닐라 슈크림 레시피

재료: 계란 노른자 3개, 우유 300g, 설탕 50g, 박력분밀가루 25g, 바닐라엑스트렉 조금

만드는법:

1. 계란, 설탕을 섞다가 다 섞이면 밀가루를 넣고 섞어준다
2. 우유, 바닐라 넣고 중불에 끓여준다.
3. 1 에 2를 조금씩 넣어 섞어준 후 중불에 올려 걸쭉해질 때까지 계속 저어주며 졸인다.
4. 불에서 내려 식혀준다.

Music by Filippo Vicarelli at PlayOnLoop.com
http://www.playonloop.com/2015-music-...

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