Скачать или смотреть Хрустящие и бодрящие креветки с майонезом по-ресторанному рецепт

Хрустящие и бодрящие креветки с майонезом по-ресторанному рецепт:
Хитрость в широких разрезах!

Креветки с майонезом — одни из самых популярных блюд в китайских ресторанах или ресторанах морепродуктов. Креветки обваливают в муке, обжаривают до хрустящей корочки и смешивают со свежим майонезным соусом. Как оказалось, это меню ресторана очень легко сделать, если вы знаете советы и рекомендации. Он отлично подходит в качестве закуски или основного блюда для детей и семьи дома.

Кажется, что каждый раз, когда мы идем в китайский ресторан, мы неизбежно заказываем это блюдо, мы просто влюблены в это, я думаю. Приготовить это дома просто, хотя и немного утомительно, особенно та часть, где мне нужно удалить панцири и очистить все креветки.


Рецепт креветок на майонезе

Ингредиенты:
300 г креветок 25 сорта, очищенных
1/2 ч л тертого имбиря
1 яичный белок
150 г кукурузного крахмала
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки по необходимости

Ингредиенты «Динамит Майо»:
6 ст л майонеза
2 ст л сгущенного молока
1,5 ст л меда
2 столовые ложки сока лайма
1/4 чайной ложки соли

Дополнительные ингредиенты для динамитного майонеза:
1-2 ст л соуса чили
1/2 зубчика тертого чеснока

Другие ингредиенты:
Жареная вермишель на основе кукурузы
Семена черного кунжута
Лук-порей

Шаги:
1. Бабочка креветки.
2. Добавьте тертый имбирь, пищевую соду, яичный белок, соль, перец и немного кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте и дайте постоять 10-15 минут при комнатной температуре.
3. Чтобы приготовить оригинальный майонез с динамитом, смешайте майонез, сок лайма, сгущенное молоко и мед. Хорошо перемешайте и добавьте немного соли.
4. Чтобы приготовить «Пряный майонез с динамитом», добавьте соус чили и чеснок. Хорошо перемешать.
5. После того, как креветки закончат мариноваться, посыпьте их кукурузным крахмалом. Хорошо перемешайте, пока вся поверхность не будет покрыта, и отсейте излишки.
6. Обжариваем креветки до готовности. Слейте воду и отложите.
7. Смешайте жареные креветки с майонезом «Динамит». Хорошо перемешать.
8. Подготовьте жареную вермишель и украсьте семенами черного кунжута и луком-пореем. Креветки с майонезом готовы к подаче.