Лимонный пирог с меренгой | лимонное пирожное (по-французски) | пошаговый справочник

Как сделать идеальный лимонный пирог с меренгой/тарте ау цитрон. 🗨 Немецкое видео с субтитрами. Измерения в чашках и граммах! Если у тебя есть вопросы, можешь свободно их задавать! Пожалуйста, не забудьте подписаться, как ✅, поделиться и comment✍ ! Рецепт ➡ описание видео!

! Реклама (видны марки)

Кондитерские изделия с короткой корочкой можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Вы также можете выпекать основу для быстрого приготовления, наполнить ее лимонным творогом и распылить меренгу незадолго до употребления в пищу.

3 рецепта в 1 видео: Тесто с короткой корочкой + Лимонная корка + Итальянская меренга.

Ингредиенты:
для теста с короткой корочкой:
4,23 унции/ 1 палочка/ или 1/2 стакана + 1 чайная ложка (120 г) мягкого сливочного масла
3/4 чашка (80 г) сахарной пудры
1 ст. ложка ванильного сахара
2,5 ст.ложки (25 г) молотого миндаля
1 щепотка соли
1 яйцо (размер М)
1 + 3/4 чашки (200 г) муки

За лимонный творог:
2 необработанные лимоны
1 известь
4 унции (120 мл) лимонного сока
1/2 чашки (120 г) мелкого сахара
2 яичных желтка (размер М)
2 яйца (размер М)
3/4 стакана (175 г) масла

Для итальянского Меринге:
1/2 чашки (125 г) сахара
3 ст. ложки (45 мл) воды
2 яичные белки (размер М)

Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under the Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) license.
Source: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artist: http://incompetech.com/

#Новыйгод
#Рождество

contact: [email protected]
Gülcan Klein, Maria Montessoristraat 1 B, 1068 PC Amsterdam, Netherlands, +31657753293, Btw ID: NL003151327B57