Гречана каша з м'ясом в автоклаві, для чого закривати? як розрахувати?

Універсальний рецепт для приготування будь-яких видів каш в автоклаві. Каша в автоклаві виходить така, що за вуха не відтягнеш коли їсиш 😉
Для приготування на 0,5л банку необхідно:
Крупа гречана 0,5-0,7 ст. (разом усі інгридієнти повинні займати 0,5 об'єму банки)
М'ясо 100г в сирому вигляді (буде обсмажуватись, тому вага стане менша), можете меншу кількість використати)
Морква, цибуля - скільки зазвичай використовуєте в приготуванні, але більша кількість зайвою не буде 👨‍🍳
Олія, жир, тощо для обсмаження.
Заливати можна водою або готовим бульоном.
Сіль, перець, лавровий лист, інші спеції за смаком.
Час приготування 40хв при температурі 110 градусів.

Смачного вам та натхнення на приготування!
Заходьте на канал та отримайте ще більше рецептів в автоклаві!
#кашававтоклаві #гречанакаша