Berenjenas, espinacas y costillas, el banquete real para la coronación de Carlos III

Carlos III y Camila eligieron personalmente el menú que habría de servirse a todos los invitados a la unción y coronación de los nuevos monarcas del Reino Unido.

Optaron por platillos vegetarianos, el plato fuerte es un Quiche de Espinacas; también habrá berenjenas con salsa de yogurt y costillas de cordero asado.

¿Y de postre? Un trifle de fresas.

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