Скачать или смотреть بيزا محشية بالجبن على جميع الحافة مصنوعة بعجينة سحرية صالحة لجميع المملحات و الفطائر

pizza bordure fourée au fromage
ليصلك الجديد اشترك في القناة

La traduction en français sur le mur :
/Mon blog : https://cuisinemaghrebine2014.blogspo...
Mon groupe facebook:   / 1686611108291017  


المكونات العجينة:
-250ملل ماء دافيء (1 كوب)
-250ملل حليب دافيء (1كوب)
-20غ خميرة الخبز
-1 ملعقة كبيرة سكر
-02 ملاعق صغار ملح
-02 بيض
-80ملل زيت (ما يعادل كأس لاتاي)
-02 ملاعق كبار زبدة طرية أو مرغرين طرية
-01 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
-من 900غ إلى 1000غ فرينة (على حساب النوعية المستعملة)

مكونات كريمة الجبن:
250ملل حليب
-02 ملاعق كبار نشاء أو مايزينة
-قرصة ملح
-80غ جبن ما يعادل 05 أو 06 قطع على شكل مثلث فاش كيري أو طارتينو
عندما تبرد الكريمة تقدروا إضافة الجبن المبشور

مكونات الحشو:
-بصلة مقطعة قطع صغيرة
-علبتان سمك التونا
-02 طماطم مبشورين
-ملح
-فلفل أسود
-الزعيترة