PESTO / CREMA DI MELANZANE perfetta per le giornate calde |ricetta facile

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Carissimi queste preparazioni a casa mia non mancano mai ,soprattutto nel periodo estivo ,mi salvano sempre !!! IL PESTO o la crema la utilizzo per condire la pasta oppure per spalmarla sulle fettine di pane fatte sulla griglia, belle croccanti oppure sulle friselle... e che bontà DA LECCARSI I BAFFI !!! Ve la consiglio assolutamente 😊😊😊

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Come sempre vi lascio anche qui sotto gli ingredienti come anche nel video ...

Ingredienti IT

● 2 melanzane (500 gr circa)
● 1 spicchio aglio
● 40 gr parmigiano
● 40-50 gr gherigli noci (potete sostituire con le mandorle oppure pinoli )
● sale fino
● basilico fresco
● 30 ml circa olio extra vergine
Buon appetito!😊

Ingredients

● 2 aubergines (about 500 g)
● 1 garlic clove
● 40 g parmesan
● 40-50 g walnut kernels (you can replace with almonds or pine nuts)
● goes up
● fresh basil
● about 30 ml of extra virgin olive oil
Enjoy your meal! 😊

Ingrédients

● 2 aubergines (environ 500 g)
● 1 gousse d'ail
● 40 g de parmesan
● 40-50 g de cerneaux de noix (vous pouvez les remplacer par des amandes ou des pignons de pin)
● monte
● basilic frais
● environ 30 ml d'huile d'olive extra vierge
Bon appétit! 😊

Zutaten

● 2 Auberginen (ca. 500 g)
● 1 Knoblauchzehe
● 40 g Parmesan
● 40-50 g Walnusskerne (kann durch Mandeln oder Pinienkerne ersetzt werden)
● steigt
● frisches Basilikum
● etwa 30 ml natives Olivenöl extra
Guten Appetit! 😊

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Alla prossima video ricetta ❤️❤️