麦味噌使って甘みをプラス【魚料理】なめろう&◯◯◯焼き

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夏に食べたい鯵のなめろう!

今回はとら吉が新たに就任した「ギノーみそ公式アンバサダー」
こちらの麦味噌を使ったレシピとなります。

普通の味噌より塩味が少なく、甘さが強いのが特徴、同じ量使って20%の減塩になります!

そのままでも、味噌汁でも美味しい味噌、今後のレシピにもご期待ください🐯
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四国で1番売れてるお味噌といえば「伊予のみそ」。
麹たっぷり、大豆のほとんど入らない愛媛の麦みそです。
国産原材料にこだわった、懐かしいのに新しい味をぜひ一度ご賞味ください!

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#ギノーみそ公式アンバサダー #伊予のみそ
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00:10 オープニング
01:38 調理【鯵さばき方】
06:00 調理【なめろう】
08:40 PFCバランス、エンディング

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【成分表】

鯵100g
138kcal
P 18.6g
F 4.2g
C 8.1g

※こちらの数値はとら吉がアプリを使って計算したものになります、参考としてお考え下さい

【レシピ】

生食用あじ 100g
伊予のみそ 15g-20g

お好みの薬味 適量


これからも美味しく簡単な高タンパク&低脂質レシピを発信していきます!
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#簡単レシピ

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