Carne de porc si carnati conservati in untura, la borcan

Reteta scrisa si ingredientele le gasesti pe blogul meu:
https://mancarecusavoare.ro/carne-si-...

Astazi vom pregati impreuna o reteta speciala, plina de amintiri si gust autentic, care mi-a marcat copilaria: carne de porc si carnati conservati in untura, la borcan. Aceasta metoda traditionala de conservare a carnii, utilizata de bunica mea (pe care o numeam "mama"), a fost o solutie ideala in lipsa frigiderului. Ea pastra cu drag carnea si carnatii conservati pentru mine, mai ales in vacantele de vara cand ma intorceam acasa, si avea o savoare aparte, de care imi era dor mereu.

Reteta este perfecta pentru cei care isi doresc sa redescopere metodele traditionale de conservare a carnii, prin care carnea si carnatii se pastreaza fragezi, suculenti si plini de aroma. Conservati in untura, acestia isi pastreaza prospetimea si gustul deosebit, fiind ideali pentru mese rapide si pline de savoare. In acest video, vei invata cum sa pregatesti carnea si carnatii, cum sa le asezi in borcan si cum sa prepari untura pentru a asigura conservarea perfecta.

Jumeri si untura alba si fina:    • Jumeri si untura alba si fina, perfec...  

De ce sa alegi aceasta metoda traditionala de conservare a carnii?

Conservarea in untura este o metoda veche, care nu doar ca pastreaza carnea in siguranta, dar ii si intensifica aromele. Untura ofera o protectie naturala impotriva bacteriilor si pastreaza carnea frageda si gustoasa pe termen lung. Este solutia perfecta pentru cei care doresc sa isi faca provizii de carne si carnati intr-un mod natural si fara aditivi. In plus, aceasta tehnica ofera un gust autentic, greu de egalat.


Urmareste-ma si pe alte platforme pentru mai multe retete traditionale:

INSTAGRAM:   / mancarecusavoare  
FACEBOOK:   / mancarecusavoare  
PINTEREST:   / mancarecusavoare  
TIKTOK:   / mancarecusavoare  


Pentru mai multe tutoriale, viziteaza si alte canale partenere:

Daca vrei sa crosetam impreuna:    / crochetyourlife  
Haideti sa fim sanatosi!:    / @safimsanatosi  

Iti multumesc ca ai urmarit acest video despre cum sa pregatesti carne si carnati conservati in untura! Nu uita sa te abonezi pentru a descoperi mai multe retete traditionale si metode vechi de conservare a alimentelor, si sa dai un like daca ti-a placut aceasta reteta de carne la borcan.

#mancarecusavoare #CarneInUntura #ReteteTraditionale #ConservareAlimente #ReteteRomanesti #CarneSiCarnati #MetodeDeConservare #Jumeri #Untura #mancarecusavoare #food #cooking #emisiuniculinare