Скачать или смотреть Temporada de hojas 🥬 Cómo comprar para conservar y recetas!

Las recetas con hojas verdes son una excelente opción para crear platos llenos de sabor y textura. Ingredientes como la espinaca, la acelga, la rúcula y más, se pueden utilizar de muchas formas diferentes, adaptándose a una variedad de preparaciones.

Las recetas con hojas son perfectas para quienes buscan opciones sencillas y rápidas para cocinar. Platos con hojas verdes como estos se pueden preparar con diferentes tipos de condimentos, permitiendo crear una gran variedad de sabores y texturas. Desde recetas con espinaca y acelga hasta platos con rúcula, las recetas con hojas verdes ofrecen infinitas combinaciones.

Si alguna vez te preguntaste qué hacer con hojas verdes, este video es para vos.

LISTADO DE RECETAS e INGREDIENTES

1:01 Cómo conservarlas

3:02 Pencas al escabeche:
Pencas de 1 atado de acelga
1 taza de vinagre
1 taza de agua
1 cdita de sal
2 cditas de azúcar
1 hoja de laurel
Aliño: Aceite de oliva, ajo, cascaritas de limón, pimienta, tomillo, merken, pimentón

3:57 Suprema a la florentina
2 papas grandes
1 chorrito de leche o crema
2 supremas de pollo
Sal, pimienta
Aceite o manteca
1 diente de ajo
1 atado de espinaca
1 cda. de harina
1/2 taza de leche
Nuez moscada (opcional)

5:12 Hack cómo reconocer si la rúcula va a estar amarga

5:42 Croquetas gratinadas de espinaca y papa
1 cebolla
1 diente de ajo
1 papa
1 atado de espinaca
1 huevo
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Pan rallado
Crema
Queso

6:40 Pizza de espinaca
1 cubo de levadura fresca
1/2 vaso de agua
1 cda azúcar
2 cdas de harina
1 paquete de espinaca
Agua c/n
1 kg de harina
Sal c/n
Aceite
1 berenjena
Salsa: 1 lata de tomate natural, 1 diente de ajo, 1 chorrito de aceite de oliva
500 g muzzarella o queso cremoso
Aceite de oliva
Menta o pesto

7:56 Pasta con espinaca
Jamón
Espinaca
Pasta seca (la que gustes)
Crema
Sal
Pimienta
Queso rallado

8:55 Tip para que los buñuelos de verdura te queden más aireadas

9:11 Pencas de acelga gratinadas
Pencas
Ajo
Cebolla
Harina
Leche
Queso

9:44 Kale crujiente
Kale
Aceite de oliva

10:13 Ñoquis de espinaca
200 / 300 g. de espinaca lavada
300 / 350 g. de harina
Queso para rallar
3 dientes de ajo
1 zanahoria
Tomates cherry
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

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