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👉 La TARTA DE MANZANA MÁS BONITA Y JUGOSA que he hecho (Receta Definitiva).

Hoy te enseño mi tarta de manzana más bonita, jugosa y espectacular. La preparo en un molde redondo de 28 cm, colocando la manzana laminada en forma de espiral para conseguir un acabado visual increíble y una textura perfecta en cada bocado.

La base es un bizcocho con masa líquida, lo que permite que penetre entre todas las capas de manzana, consiguiendo una tarta súper jugosa por dentro.
Para potenciar aún más el sabor y la jugosidad, pincelo la manzana con mantequilla, limón, canela y azúcar, creando un resultado final absolutamente espectacular.

Es una tarta elegante, fácil de hacer y con un resultado que siempre sorprende.

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Ingredientes el pastel de manzana definitivo:

Para el bizcocho:

-6 huevos 🥚
-180ml. de leche 🥛
-240gr. de harina de trigo
-240gr. de azúcar
-1 sobre y medio de polvo de hornear
-1 cuch. pequeña de extracto de vainilla 🥄
-140ml. de aceite de oliva v.e. 🫒
-sal 🫙

Para el relleno:

-6 manzanas 🍎
-2 cuch. soperas de azúcar 🥄
-1 pizca de canela
-40gr. de mantequilla 🧈
-el zumo de 1 limón y medio 🍋



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